こんにちは、松風です^^
昨日は初日よりも若干涼しく、
また肉を食って体力作りに励んでますw
初日から南房総から持ってきて野菜、
そして他の企業からの調味料。
それをパートナーであるお店で
まずは調理してもらいました。
塩に関してはまろやか過ぎて
こちらの胡椒と相性があまり良くないので
ちょっとダメかも^^;
でも葉ものはかなり良かったのか
調理してもらったのもめちゃ美味かった!
でもこれも日本を出る時に
検疫が一番引っかかるので課題です。
そしてお茶屋の友達からサンプルを持って
きたのですが、抹茶入の玄米茶。
めちゃ美味いです^_^
そしてもちろん水出しですw
これはもちっと営業かけて
出せるんじゃないかなと思ってます。
まぁ、まだまだこれからなので
どんな食材を入れて、どんなビジネスが
出来上がるのか楽しみです!
でもこのプロジェクトに関しては
私のではないので、静観する予定ですw